Tarte de Frango American Style
Adoro trabalhar com massas e para quem quer surpreender os amigos e de forma simples e deliciosa esta forma é a ideal. Ingredientes: Chef on Job: Confeção fácil e deliciosa 2 Folhas de Massa Filo 250gr de Ervilhas ou 3 Talos de Aipo 1/2 Frango (Peito e Perna) 2 Cenouras 1 Cebola 1/2 Curgete 3 Dentes de Alho 3 Ramos de Salsa 1 Ovo Q.B. Manteiga, Azeite, Sal e Pimenta Ingredientes para caldo de frango: Aproveite o 1/2 frango que vai utilizar para esta receita Q.B. Tomilho 1 Talo de Aipo 1 Cenoura 1 Cebola 5 Ramos de Salsa Q.B Azeite, Sal e Pimenta Preparação: Num tacho coloque todos os ingredientes do caldo de frango juntamente com 1/2 litro de água, já fervida, durante sensivelmente 1 hora em lume alto. Num tacho coloque um pouco de azeite, a cebola e os alhos picados grosseiramente, deixe alourar. Enquanto isso descasque uma cenoura corte aos cubos pequenos, junte os talos de aipo cortados da mesma forma, ou as ervilhas e envolva com a cebola e o