Baba de Camelo
Está em casa tem visitas, não tem tempo de preparar sobremesa além do jantar. Bastam 10 minutos e está feita! Esta é a grande vantagem desta sobremesa, calórica, muito sim, mas deliciosa. Tempo de preparação: 10 min's | Dificuldade: Fácil | Doses: 6 pax Chef on Job: Baba de camelo, simples, rápida e saborosa. Ingredientes: 1 Lata de Leite Condensado Cozido 5 Ovos Q.B. Amêndoas Preparação: Separe as claras das gemas, bata as claras em castelo; Enquanto as claras estão a bater, bata as gemas com uma vara de arames; De seguida junte pouco a pouco o conteúdo da lata de leite condensado, até ficar uma mistura homogénea; Finalize misturando as claras na mistura anterior e reserve no frio, até à hora de servir, em taças; Esmague várias amêndoas e espalhe algumas nas taças ao servir. Dica Útil: Esta sobremesa é muito doce e calórica no entanto para reduzir tudo isso, há alternativas. A alternativa é muito simples, mas terá de ter uma panela de pressão e cozer...